当前位置: 综合服务 >> 医疗服务 >> 正文
秋梨——防治时病第一果
【发布时间】:2010-10-18 14:03:23    【来源】:本站
    在水果这个大家族中,梨称得上是“名门望族”,素有“百果之宗”的美誉。梨性味甘寒微酸,不仅醇香宜人,汁多爽脆,而且营养丰富。它含有蛋白质、脂肪,尤其是糖类含量较高。它还含微量元素钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素,以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸,这些成分,对人体非常有益,特别是其所含的天门冬素,对人体健康具有特殊功效。

    梨不仅是水果中的佳品,也是治病的良药,几千年来,中医一直将其用于生津、润燥、清热、化痰。据《本草纲目》记载,梨“润肺凉心,消痰降火,解疮毒酒毒”。时逢秋季,燥气主令,由于“燥易伤肺”,人被秋燥所袭,常会出现咳嗽少痰或干咳无痰,同时还可兼见咽干鼻燥、口干唇裂等。因而,此时适选进食,可谓正中其邪。

    秋梨具有较高的食疗价值,如燥咳少痰,可选雪梨1只,北杏10克,白砂糖30~40克,加清水250毫升,放入碗中隔水蒸1小时,食梨饮汤;声哑咳嗽,可用雪梨3只捣烂,加蜂蜜50克,水煮,每日分2次服用;慢性喉炎,可将大雪梨1只,去皮挖心,装入川贝末2~3克,冰糖15克,同煮后食用。

版权所有: 世界中联网 | 网站声明 | 联系我们 | 网站地图 | 设为首页
Copyright(c)wfcms.org All Rights Reserved
建议使用IE8及以上浏览器,1280×1024分辩率,16位以上颜色
京ICP备05027556号    您是第19089790 位访问者